2008 m. vasario 16 d., šeštadienis

Ledai

Ar kas nors esate girėję, kad patys skaniausi ledai Venecijoje? Gal net teko ragauti? Tai va, mano ledų receptas dar geresnis. Ne pats originaliausias, bet ir ne eilinis!



Pistaciniai ledai


Jums reikės:




  1. Daug pistacijų. Na, nuo 300 - 400 g vienam litrui ledų tai tikrai;


  2. Litro ledų (geriausia - Ingman plombyras, bet puikiai tiks ir Premia, kur dar nemokamai prideda 200 ml.).

Paruošimo būdas:


Savaime suprantama, tas pistacijas reiks išgliaudyt. Panelės, geriau šio darbo nedarykite, nes tektų paaukoti nagus, kurie paprasčiausiai nulūžinės. Kai pagaliau viską išgliaudysite, sumalkite riešutus kuonors. Akmeniu, pagaliu, galit ir trintuve, jei turit. Svarbu, kad galiausiai iš jų liktų milteliai, kuriuos sumaišysit su ledais ir jie taps žali.

Jei kam ir atrodo, kad ledai bus sūrūs ir niekam tikę, Jūs neteisūs! Jei viską tinkamai darėte, pasieksite puikų reziltatą ir mėgausitės nuostabiais ledais.

Skanaus!

2 komentarai:

Anonimiškas rašė...

jooo... venecijoj ledai nerealus. ir siaip italijoj skanu viskas:>

Anonimiškas rašė...

ooo, taip, tu visiskai teisus. Skaniau nei Italijoj (be mano virtuves) niekur ner.